Шоколадная фабрика «Улдуз», один из азербайджанских производителей кондитерских изделий, приняла участие в 1-й выставке местного производства и производственных технологий, проходившей в Баку.
На выставке была представлена информация о деятельности шоколадной фабрики, ее продукции и происхождении сырья, используемого в продукции.
На трехдневной выставке около 100 компаний, работающих в Баку и регионах страны, представили свои пищевые и непищевые технологии.
«На нашем заводе, который состоит из технологического оборудования европейского производства, мы производим продукцию, отвечающую разным вкусам. Наш принцип работы прост: «качество превыше всего», - сказал Эльшан Гаджиев, начальник производственного отдела шоколадной фабрики «Улдуз».
Шоколадная фабрика «Улдуз», входящая в группу компаний «Вейсалоглу», имеет сертификат BRC категории «А+» по стандартам безопасности пищевых продуктов. Глобальный сертификат BRC, созданный Британским консорциумом розничной торговли, представляет собой стандарт высокого уровня, включающий условия по устранению рисков и опасностей, связанных с пищевыми продуктами, с целью обеспечения гигиены, здоровья и безопасности на предприятиях по производству продуктов питания. Завод, который год от года увеличивает объемы производства и ассортимент, поддерживает развитие экономики страны за счет импортозамещения и обеспечивает население продукцией по более доступным ценам.